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身为一名拥有多年美食消费经验的吃货，我对美食的定义有着与众不同的理解。简单来说，共有两点，一是卖相好，看着舒心吃起来自然更有欲望。再就是味道鲜，要知道鲜味虽不好调制，但最能令人回味无穷。而且按照我的标准，当前市场内最佳美食的桂冠非馋掉牙开心花甲粉莫属。事实上，我身边的小伙伴们也是这样想的，并且他们在品尝过馋掉牙开心花甲粉后，也跟我一样喜欢它。
有些朋友可能会讲，想要实现产品不错的卖相还不难？找几个懂食品雕花的师傅，就行了。对此，我想说的是，馋掉牙开心花甲粉是大众美食，找师傅做造型成本得有多高？而聪明的办法是，在配料上下功夫，如颜色搭配、放置顺序等。而关于这点，馋掉牙开心花甲粉就做的非常好。上等的花甲，在经过热火的初加工后，呈现出“开口笑”的效果。之后再搭配各类辅料，放置在碗中能够给消费者带来别样的感受。而我的感受就是，美的舍不得下筷子。
当然，在闻到馋掉牙开心花甲粉的鲜香味道后，我估计任何一个人都不能再“矜持”了。之所以这样讲，是因为馋掉牙开心花甲粉的“鲜”是与众不同的。不添加味素、鸡精，只用花甲来调制，这就是馋掉牙开心花甲粉的味道秘诀。再有，除鲜香味道是卖点外，馋掉牙开心花甲粉的口感亦十分给力。可以这样讲，初次品尝的人，会为出色的口感及体验所动容。而在两口之后，笑容便会出现在脸上。 值得一提的是，对于馋掉牙开心花甲粉的制作问题，我还和店内的老板谈过。当问及为什么在别人家吃不出这样的口感时，对方只是说配方完全不一样。而在我的注视下，又进一步说是采用了混搭的方法。我知道，馋掉牙开心花甲粉的好吃是铁一般的事实，而我也是由衷的喜欢这款产品。所以，现在隔三差五，我就忍不住上馋掉牙店内来上一碗。 |
