首页 资讯 综合 科技 财经 股票 四川 图片 生活 公益

产经

旗下栏目: 国际 国内 产经 地方

你需要知道的海参行业新秘密

来源:中国网 作者:小艺 人气: 发布时间:2016-07-08
摘要:随着保健养生文化的普及,现代科技对各种滋补食材的研究也在逐步深入,营养丰富且具有较高滋补价值的海参目前就是被高度关注的研究对象之一。而研究发现,对于海参这种上等的滋补食材,传统吃法并未能将其应有的价值得以有效利用,主要体现在5大方面:一是在

  随着保健养生文化的普及,现代科技对各种滋补食材的研究也在逐步深入,营养丰富且具有较高滋补价值的海参目前就是被高度关注的研究对象之一。而研究发现,对于海参这种上等的滋补食材,传统吃法并未能将其应有的价值得以有效利用,主要体现在5大方面:一是在水产市场的水发环节中,为了达到保鲜的目的,某些不良商贩在其中添加高锰酸钾或福尔马林等有害物质,对消费者的健康造成一定伤害,同时也给海参市场的发展带来极恶劣的影响;二是在加工过程中,为了达到增重的目的,一些不良商家对海参的盐、糖等腌渍物进行过量添加,从中牟利;三是传统吃法不方便:一般要经过24小时以上泡发,其间要经过冲洗、浸泡、煮沸、换水等多道流程;四是活性营养物质在泡发和高温烹制环节容易破坏和流失;五是由于海参蛋白质中的大分子物质不易被人体吸收,因此传统吃法并未能将海参活性价值充分利用;六是在传统吃法中,海参更多是扮演美食美味的角色,滋补养生的作用因营养的大量流失和破坏而被浪费掉了。

  作为一种具有药食同源的优质稀缺食材,海参目前年产值仅有400亿,而营养的有效实际利用率和利用价值还不到200亿,这是一笔巨大的资源浪费。如何使海参保留原本的价值并在食用过程中完全发挥其作用,如何化解海参传统吃法上的种种不足和弊端,是海参产业相关企业亟待解决的当务之急,但其实这也是海参行业发展的历史困扰难题,而如今,这一海参消费领域多年难以逾越的瓶颈被一款海参新品类、新产品攻克了,它就是由杭州山海堂公司出品的“参360•海参原力片”。该产品以“全面唤醒海参原力”为理念,以多项核心科技为支撑,以建立品控体系和溯源体系为基础,从产品自身角度和市场消费的双向角度解决了海参消费中的诸多问题,不仅开辟了海参产品全新品类,而且把海参深加工产品推向了一个全新的高度。具体可从下表对比中一目了然:

360反馈意见截图16600907698288.png

  参360•海参原力片较传统的海参吃法彰显出明显的优势,而这一优势的获得,与杭州山海堂公司的科技创新、科技投入、品牌化生存战略和企业责任感密不可分。

  参360•海参原力片的创新,是基于现有海参产品基础上的具有“质”的飞跃的创新,它不仅仅是产品形态上的简单改变,而是从研发理念、技术、工艺、标准、消费者接受方式、消费理念的一系列的创新点的集成。

360反馈意见截图16251118718988.png

  通过创新的参360·海参原力片,不仅在海参产品领域彰显比较优势,而且将原有的海参消费领域的各种“顽疾”和不透明逐一击破,不仅提高了海参有效资源的利用率,还原了海参本身所具有的滋补价值,而且通过标准建设和溯源体系建设,还海参消费市场一片清朗的天空,传递了海参市场正能量。同时,更具有价值的是,参360所创立的产品生产标准体系和品控体系,是彰显品牌价值的重要砝码,也是实现产品品质飞跃的根本。

  参360服务热线: 400-027-3089      15355718106


责任编辑:小艺