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有道是“文无第一，武无第二”，即使是菜系也分三六九等。在这个经济发达的时代，小康之家比比皆是，人们不再蜗居与家中，满足平平常常的菜肴，而是渴望着新奇，渴望着饕餮盛宴，渴望着与平凡相反的华丽与精致。独家记忆烧烤吧基于大众的“猎奇”心理，化平常为新奇，在平常的家常菜上实现突破与创新，将烧烤涮吧与甜饮、甜食结合起来，并融入内心的深情，呼唤大众的美好回忆，创造出独家记忆烧烤吧梦幻的十二大独特菜系。
水中清明 记得曾看过这样的话:鱼说，你永远看不见我的泪，因为我在水里,水说，我能感觉到你的泪，因为你在我的心里。鱼是水的代表，也是家中常见的菜系。独家记忆烧烤吧独创记忆干酪鱼：烤熟的美味鱼浇上浓浓的香甜酪汁，甜而不腻，美味无比。垂钓小鱼：烧烤架上独架小鱼，颇有“独钓寒江雪”的意味。好吃不尤鱼：取深海尤鱼，浇上浓浓的菜汁，黄金色中一抹新绿。 田园风光 摇啊摇，摇到外婆桥。看到这些菜系，我只想到小时候家乡里，池塘边，小鸭子的“嘎嘎”、田埂边相连的蹼脚印、老牛的“哞哞”。独家记忆烧烤吧鉴于平常的烤鸭和盖浇饭，独创周黑鸭、脆皮烤鸭、黑椒肥牛锅巴饭、独到牛板筋，将浓浓的乡情融入小小的食品，让远行的游子可以再一次领略到家乡的温情。 暴力甜食 独家记忆烧烤吧最独特的创意，将甜品正式托上了烧烤台面。巧克力炸弹、沙姜龙抓手、雪梨清肺饮，是不是听名字就有按捺不住的品尝冲动呢。 小小原始 独家记忆烧烤吧最本质的烧烤，原汁原味的烧烤特色。鱼羊入锅鲜汤、原始红柳木考，可以亲手操作，享受美食厨师的地位。 小家碧玉的家常菜，加上新奇的创意，独家记忆烧烤吧梦幻的十二大独特菜系让你领略不一样的烧烤。
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