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98%的都市人都会忽略的养生小细节,千万别错过

来源:中华网 作者:小艺 人气: 发布时间:2016-07-28
摘要:大暑时节,正是养生保健的好时机。今年已逾90岁高龄的蒋大爷,是浙江杭州九溪村公认的大寿星。令人惊讶的是,蒋大爷的长寿秘方除了每日坚持半小时的晨跑外,还有一个让几乎所有都市人都会忽略的小细节。 老当益壮,声音洪亮,健步如飞,这是蒋大爷留给记者的

  大暑时节,正是养生保健的好时机。今年已逾90岁高龄的蒋大爷,是浙江杭州九溪村公认的大寿星。令人惊讶的是,蒋大爷的长寿秘方除了每日坚持半小时的晨跑外,还有一个让几乎所有都市人都会忽略的小细节。

  老当益壮,声音洪亮,健步如飞,这是蒋大爷留给记者的第一印象。蒋大爷告诉记者,退休后,他的身体状况一直不好,经常腰酸背痛,但好在有三个能干的儿子,他的这些小毛病对日常生活没多大影响,因此一直不以为意。

  2009年,蒋大爷罹患了一场重病,好不容易从鬼门关跑回来的他,身体状况变得更糟了。这场大病让蒋大爷幡然醒悟:若不养生,何以长生?他马上购买了大量关于养生类的书籍,孜孜不倦的学习、应用起来,让老伴督促自己戒烟戒酒,并养成了每日晨跑半小时的好习惯。

  “一日之计在于晨,年轻人,一定要记得吃早饭,别把害怕上班迟到当借口。害怕迟到?你早半小时起床不就好了!年轻人就该早起,早起的鸟儿有虫吃! ”面对记者的镜头,蒋大爷滔滔不绝的讲着自己的养生秘诀。交谈中,蒋大爷思维敏捷、逻辑清晰,话语中时不时透露出自己早些年拼命挥霍身体的懊恼。

  时光飞逝,很快就到了黄昏。在蒋大爷及其家人的盛情邀请下,记者与这其乐融融的一家共进晚餐。蒋大爷的妻子王女士告诉记者,家中负责炒菜的,正是蒋大爷的大儿子。他们家最爱吃的,同时也是大儿子的拿手好菜,竟是——炒苦瓜。

  “吃得苦中苦,方为人上人。”蒋大爷笑道,“咱们老一辈的人,吃了不少苦;现在的年轻人,就该多吃点苦,才能吃出其中的道理。”

  在交谈中,蒋大爷满腹的养生学问让采访团队钦佩不已。他表示, 夏季是最适合吃苦瓜的时节,在他的养生经验书中,也把苦瓜列为每周必备的食粮。“中医上说,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火,夏季吃苦瓜,不仅能清热防暑,还能健胃、涨食欲,多好啊! ”

  更让记者垂涎欲滴的,是那满桌饭菜中散发出的不一样的香味。这时,蒋大爷才将自己压箱底的养生秘诀全盘托出。他告诉记者,现代人最容易忽视的养生细节,正是在食用油的选择上。

  在提倡食疗保健的今天,食物疗法已经成为了无数热衷养生之人的首选方案。然而,他们往往把侧重点选在了食材上,而忽略了炸、炒、凉拌烹饪食材所用的食用油。“养生是非常注重细节的,正所谓千里之堤,溃于蚁穴,在食用油的选择上,我是慎之又慎的。”

  这时,蒋大爷才将自己压箱底的养生秘诀全盘托出——炒菜专用米糠油。蒋大爷告诉记者,他之所以选择米糠油,首先是因为米糠油清香、不油腻,能够保证菜的原滋原味,你看,这满桌的菜是不是都散发出不一样的香味,而且,米糠的营养成分很高,不添加人工抗氧化剂,还拥有降胆固醇、健脾胃,消肿利尿的功效。如今,米糠油已经开始踏入寻常百姓家,成为了众多美味佳肴的最佳拍档。

  据悉,在我国中医营养学中,米糠占据着举足轻重的地位——米糠可以补中益气,养气宁神。以得乐康米糠油为例,其米糠油中含有丰富的谷维素、维生素E,角鲨烯等营养成份。研究发现,米糠油能有效的减少对人体有害的胆固醇,营养价值很高,对高血脂、动脉粥样硬化症均有良好的防治作用。

  记者从蒋大爷的中医养生书中了解到,米糠油富含的3种阿魏酸酯抗氧化剂,拥有着良好的抗氧化性,能调整人体大脑功能,使人更易入睡,保障人体的充足睡眠。同时,米糠油对血管性头痛、植物神经功能失调等均有一定的防治作用。在日本、台湾,米糠油很受重视与欢迎,是中小学生营养午餐的指定用油,米糠油已成为中国乃至世界公认的营养保健油,深受百万家庭的青睐。

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责任编辑:小艺