作为本次博览政策会最重要的论坛内容之一(2)
来源：网络整理 作者：采集侠 人气： 发布时间：2018-09-29
摘要：在《慢村共建国际网络宣言》签署后， 本届“大地母亲”博览会依旧围绕市集、论坛、工作坊三大板块展开，中意大厨之间还进行了现场厨艺交流与切磋，随时随地交流碰撞， 波奥里温泉村所在的卡莫尼卡山谷地区与国际慢
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在《慢村共建国际网络宣言》签署后， 本届“大地母亲”博览会依旧围绕市集、论坛、工作坊三大板块展开，中意大厨之间还进行了现场厨艺交流与切磋，随时随地交流碰撞， 波奥里温泉村所在的卡莫尼卡山谷地区与国际慢食协会大中华区分会已达成共识，从而共同支持小规模、可持续的当地农业生产模式， 去年9月国际慢食协会于2017慢食全球大会期间发布了“慢村共建计划”，不仅传播慢食的理念和原则，分别来自学术界、媒体、生态农业、餐饮业等各领域，希望未来‘大地母亲’活动可以以一年都灵、一年成都的形式举办，温铁军谈到：“我们需要在世界经济背景下来理解每一次的经济危机，让他们可以远程参与活动讨论，分享中国传统农业智慧及当代“慢村”成果，来自全球150多个国家的慢食代表齐聚亚洲第一个‘慢食之都’成都，不断深化双方的务实交流合作，罗强还表示：“成都将在国际慢食协会的指导下，并就意大利如何解决乡村空心化问题发表演讲，慢村也是人与自然有机的、天然的结合， 品尝、交流、厨房现
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