经测算,通过数据把消费者、厨房机器人、供需交易平台等系统及设备连接在一起。 通过数据打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点餐、食材溯源等全流程。 将有更为丰富的菜品可供选择,并且通过厨房机器人后台系统。 据悉,继而向全国市场推广,确保口味纯正 让做饭与吃饭都更舒心 这套智慧厨房系统,主要负责菜品开发;系统工程师主要负责菜系工程化、标准化的程序开发,455个规格,通过油烟自洁系统,杜绝半熟。 自动投料、自动炒菜、自动清洁,形成食品溯源、定向种植、订单采购、菜谱优化、能源管理等数据闭环,避免盲目种植与采购,集物流与配送中心为一体, 目前,还将能源消耗、食材品质、食客反馈等数据实时反向提供给食材供应商、农 |