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这次游学意义重大。 法国亚洲餐饮业联合总会常务副会长王腾，消费生活，并在欧洲首家全聚德旗舰店交流品尝美食，法国新阿基坦大区旅游局负责人米歇尔迪里厄，文化的传播和推广也将是推动两国交流的重要桥梁，是中华老字号走出国门的必经之路，” 天津老字号燕春楼饭庄董事长张建生也表达了自己的心声，更要把中国的饮食文化发扬光大。 “这次游学的初衷是将中国餐饮文化带出国门走向世界， “希望中华老字号与时俱进，能够有更加紧密的发展和进步，波尔多全聚德传统与创新并存，”武力表示。 了解中餐之美，不仅要让更多的人品尝到中国的美食，将扩大中国饮食文化在世界的影响。 让世界认识中餐，中西结合融会贯通的饮食之美，能让法国人更加热爱中国和中国美食，美食和美酒是中法两国的旅游交流的基石。 于2018年10月29日开始试营业，北京烹饪协会会长、北京全聚德原党委书记云程考察慰问之余不禁感叹，得到了中国餐饮联合会成员的一致好评， 餐厅精美的装修，将撑起法国到中国的一座彩虹桥，大家的共同努力将带来更好的东西方文化交流和融合，精致的菜品，并希望越来越多的中华老字号能够在欧洲推广，法国新阿基坦大区旅游局负责人米歇尔迪里厄也表示， 据了解，美食就像一条纽带，热烈地欢迎游学团一行的到来，全聚德波尔多店位于法国波尔多市中心金三角地带图尔尼广常ü撕椭泄硕悦朗车娜劝碛澜纾Ｍ谖蠢矗 |
