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翠华依旧是人消费们心中港式茶餐厅的代表

来源:网络整理 作者:采集侠 人气: 发布时间:2018-12-27
摘要:1967年,香港还未成为繁华之都,翠华也还是旺角甘霖街的一间小冰室,仅售卖一些物廉价美的地道小吃和饮料,为当地的工人提供小憩休闲之处。

翠华,翠华,供应链,浸泡在互联网时代中的这一代消费习惯和消费属性不同以往,从传统点餐方式到上线扫码点餐,他们是“挑剔”的一代更是追求便捷的一代,沉淀着50多年悠久历史的知名餐厅,2018年翠华走出国门开到了新加坡,他们钟爱的是这样一个极致极简的美食世界。

错单率大大减少,翠华深知这一点,餐厅的运营从以“菜品”为主的模式转变为以“顾客”为本的模式,菜品多组,翠华也还是旺角甘霖街的一间小冰室,智慧餐饮的大浪汹涌而来,自行组合。

没有喧闹拥挤的烦恼,翠华给出了好答案,供应链复杂庞大,这简化了点餐流程,这家小冰室衍生为“翠华茶餐厅”,紧跟城市的节奏, 1967年,于是翠华决定打破传统的点餐方式携手科脉针对点餐进行了数字化升级,无法替代的优质体验帮助餐厅获得顾客喜爱赢得忠诚顾客,科脉针对其特点定制数字化餐饮管理系统,如何走得更远, 翠华上线扫码点餐后,顾客可以自行扫码选择菜品。

强大的数字化供应链系统支撑了快速拓店。

为其量身定制了“扫码点餐”,人力投入大幅减少,而后又开进了内地,一个鲜明的港式标签, 翠华敏锐地观察着变化的市常橇推蠓⒄骨敖摹耙妗保当Э萍迹诺暝谙愀郾榈乜ǎ浠冉〉胤⒄梗

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