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牛肉干作为一款居家旅行的必备零食备受上班族和青少年喜爱，刷剧打游戏累了时来上几颗，立刻原地复活。但你可能并不知道吃到自己嘴里的牛肉干到底是不是纯牛肉制成。 经常能看到新闻，某处海关又查获了多少走私牛肉、猪肉等，那这些走私的牛肉最终的用途是什么呢?
大家可能觉得猪肉鸭肉等家禽类制成的肉干尽管不是牛肉但毕竟还是肉，还是能吃的，但实际上许多黑心商人为求利益最大化，所使用的家禽肉大都是未经检疫的肉，这种未经检疫的走私肉制品极有可能来自疫区。
目前世界上大多数国家属于“口蹄疫疫区”，如东南亚多个国家都属于“口蹄疫疫区”，如果消费者食用感染了这些疾病菌的肉类，会引起发烧、腹泻、腹痛，后果会非常严重。 大多小作坊和不知名品牌为了利益普遍使用这些未经检疫的肉类，且为了掩盖不同于真正的牛肉的口感会添加许多食品添加剂，其中又有许多添加剂是不符合国家标准或者明令禁止添加在食物中的。这样的“牛肉干”吃到消费者嘴里基本上是添加剂和病灶肉的结合体，会对人体造成极大危害。
什么才是“优质牛肉干”?在小编吃过的众多牛肉干品牌中【大师的牛】无论是口感还是价格都给小编留下很深的印象。【大师的牛】作为一个互联网牛肉干黑马品牌，是知名公司鲁大师的优质合作伙伴。
【大师的牛】牛肉取自进口牛身的牛后部位，并采用19道牛肉秘制工艺，满足了不同人群和地区口味，咸淡合宜;精确到毫米的切割尺寸，追求极致的牛肉口感和体验;最重要的一点是在追求极致口感的同时，成品必须经过6道安全质检，全面保证了食品安全，令消费者吃的更安心;在包装上也是追求视觉享受，十分精美，在同类产品中具有绝对的性价比优势，无论是送礼还是自己吃都非常合适。
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