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据了解，为巩固河北奶业振兴良好势头，确保“千万吨奶”目标实现，河北将对标“四个世界一流”，进一步加快奶业振兴的步伐——加强项目建设。面对良好的发展前景与势头，长期秉持“为家人和孩子做安心好奶”理念的简爱酸奶仍然选择将质量安全放在首位，通过保障奶源品质、严控生产流程和建设完善供应链，为消费者带来安心好奶。
奶源革新不止步 为了保障奶源品质安全，简爱酸奶在北纬41°的“黄金奶源带”打造简爱父爱牧场，凭借在气候、土壤、空气、牧草等方面的优势，给奶牛提供最适宜的生活环境，以此生产出更高品质的原奶。在奶牛喂养上，简爱酸奶也制定了严格的标准。 同时，简爱父爱牧场的奶源标准也一再革新，目前蛋白质含量≥ 3.3g/100g、体细胞计数≤ 15 万 /ml、菌落总数≤ 1 万 CFU/ml，远超欧盟、日本等发达地区的标准。 质量为先 为了让消费者买的放心、喝的安心，在供应链建设方面，简爱酸奶通过打造工厂、牧场，打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，确保在生产运输环节中全程可追溯。从牧场到工厂，简爱酸奶严苛的质量管理体系覆盖产业的方方面面，建立包含15个主过程、近百项安全质量控制点的质量管理体系。以丰宁阳光工厂为例，目前工厂已通过了FSSC 22000、SQF和HACCP等多项质量安全体系认证，能够全方位保障食品安全。
当下，乳业高质量发展是行业共同关注的问题，简爱酸奶布局供应链、革新标准的背后正是其为消费者创造价值的坚持。而在酸奶行业竞争不断加剧的情况下，简爱酸奶能够时刻践行 “为家人和孩子做安心好奶”的初心，并不断提升安全观、严把质量关，生产安全放心的优质产品，无疑是给了消费者最可靠的品质保证。 |
