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记事起的童年，在放学回家的路上，又或者和妈妈一起去农贸市场的街边，总是会有辆推车，上面有一口大锅架在哪里，旁边摆放着各种用竹签串好的食材，有裹满辣椒的牛肉，也有翠绿的青菜;大锅一直咕噜咕噜冒着热气和香味;哪怕是在炎热的夏天，周围的食客也是络绎不绝。选好要吃的串串之后，热情的老板边吆喝食客边把串串放进大锅汆烫，趁着热气就把串串放在旁边沾满提前制好的料碟里满满的裹上一层料;仍由你在这里吃或者打包带走，如果食客要打包，老板还会贴心的给你加一勺底料汤在袋子里，保持了串串最浓郁的味道。
每每路过这样的街边摊，总是会驻足许久，要是兜里零花钱够，绝对是要来上几串最爱的土豆;再让老板厚厚的马上料，在回家的路上边走边吃，恨不得把每一粒佐料都吃得干干净净。那滋味，用勾魂来形容不足为过，这仿佛也成为了我们四川孩子们童年的共同记忆。 长大之后，串串也还是我们生活中最爱的食物之一，可总觉得小时候那种勾魂的感觉，少了一点点。但在老街勾魂串串，就可以找到了小时候的味道。仿佛是把小时候的串串照搬进了更明亮的店铺里;原来让我们想起就口水直流的各类小吃也一一成列了在这里，让人食指大动。 老街勾魂串串浓郁的锅底还包含了十几种中药材，比起火锅过来既有浓香又不容易上火;一串一串的食材选择性更多，想吃那种就烫那种;再配上经典的川式蘸料，亦或者自己搭配出不一样的蘸料;都是别有一番滋味。既满足了小时候的无限创想，又有了更多的选择。
除了串串以外，老街勾魂还有很多经典老牌川味凉菜，吃串串的时候如果想要小酌两杯，来个红油耳片那是再好不过的了;脆香麻辣的猪耳配上微辣的白酒，是小朋友记忆里大人们晚饭时候的标配。 这么多川味美食，是不是担心太辣了又或者想吃点其他的换换口味?老街勾魂都为你准备齐全，干炒牛河、拔丝什锦、芒果班戟、特制饮料等等;只要你想吃的，总能在老街勾魂找到。
老街勾魂锑锅串串香特邀中国烹饪大师胡先华指导!愿做好吃嘴，尝遍老街味。用味道来找回熟悉的感觉，在下往日美好;和都诚餐饮集团携手让你体会食物所带来美好的生活方式，弘扬中华美食文化，创建健康快乐生活。 |
