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复古的矮方桌、小板凳，一锅红汤，配上大把大把的竹签构成了一道特别的风景。来自成都的传奇美食老街勾魂锑锅串串香，口味麻辣鲜香，一锅红油涮着各种美味，真让人馋涎欲滴。麻的鲜香爽快，辣的翻腾味蕾，让人们“赴汤蹈火”的不只是火锅，还可以是串老街勾魂锑锅串串香。 串串香这个行业现在非常火爆，据。《中国餐饮报告2018》显示，2017全年，串串香数量不断走高：年初数量为3.2万家，年中为3.6万家，年底为4万家，店铺增长量一度超过鱼火锅。从体量和增速来看，2017年的串串香行业是当之无愧的风口，且前景无限。对串串香行业的趋势，某资深餐饮人士曾有过如下的总结和预测：“2015年~2016年是串串香的起步期，2017年是培养期，2018年~2020年将是串串香的高峰期。”
串串香行业的前景是光明的，但竞争也是激烈的。老街勾魂锑锅串串香能在如此的红海中，杀出重围，实属不易，更别说实现自我颠覆和行业引领了。作为都诚万业餐饮管理有限公司旗下的重点品牌之一，是正宗的成都老味道，可从其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。而且老街勾魂的食材构成特别丰富，天上飞的，地上跑的，水里游的，只要你想吃，都可以在这里找到。 除此之外，老街勾魂能够叱咤成都美食圈几十年，必有其独门绝技。我们的红锅沿袭了重庆锅底的精华，而且越做越好，几来不断调试进步，现在绝对是可以以一口锅走江湖的地步了!用料考究，不添加任何香料，因此时间一定要够长，这味道才够资格。加上盛传已久的“秘制料包”，只有在老街勾魂串串香才能碰上，不同口味汤底烹煮串串，入口前蘸上秘制香油，引爆你的味蕾，养生健康又美味，好吃还不上火。
抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。在成都，不吃老街勾魂锑锅串串香就如同广东人不到茶楼喝早茶一样，可见串串香在成都人心中的地位。 在串串香如此火爆的今天，老街勾魂锑锅串串香以其独特的美味和装修风格迅速抢占市场，得到广大食客的认可，目前正火热招商中。 |
