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绿色健康辣卤目前在鸡鸭市场发展成熟，而小海鲜领域仍然属于空白，每年增长30%，市场投资潜力巨大。捞汁小海鲜迅速抓住商机，扩张市场，其中以“泡客”品牌最为突出。 泡客捞汁小海鲜品牌以闪电之势迅速占领市场，并且有着极高的市场认可度。目前泡客捞汁小海鲜品牌已有300多家门店，如此惊人的扩张速度，并且扬言要超过周黑鸭。 网络上有关于泡客捞汁小海鲜的言论最多的就是“它怎么可能能够超过周黑鸭”。周黑鸭是一家上市品牌，无论是在市场，还是品牌口碑都已有很高的市场认可度，并已发展成熟。所以，不少餐饮从业者，营销家对于泡客捞汁小海鲜是不看好这个品牌的，认为它凭什么干过周黑鸭，又拿什么来超过周黑鸭？ 那么，你是否真的看懂了泡客捞汁小海鲜？
01泡客项目前景 泡客捞汁小海鲜作为餐饮行业风向标，具有丰富的餐饮原料加工，食品机械及智能电子技术设备研发生产、专业技术转让、品牌项目的孵化、连锁经营管理、行业商学院全系统培训等方面经验。不仅如此，泡客捞汁小海鲜还熟悉餐饮行业竞争形势，了解不同人群的饮食爱好，更有一套妥善的应对策略，强大的企业实力给投资者足够的经验及技术支持。 02是零食？还是正餐？ 泡客捞汁小海鲜一个项目搞定两大市场，两者兼得。卖正餐+卖零食：泡客捞汁小海鲜轻松打破两者隔阂，以罐装外带形式打造小海鲜新产品。而且泡客还应食客需求，各种小吃层出不穷，让人们挑花眼，不仅能满足你追求新鲜刺激的需求，也能让你不到海边却吃遍海鲜，迅速俘获吃货的心。
03泡客PK鸭货小吃，完胜！ 市场上鸭货类小吃遍地开花，三步一绝味，五步周黑鸭，产品同质化严重。而泡客30多种海鲜，种类丰富，口味多样，不存在产品同质化的问题。传统小吃对于调味香料方面较为模糊，而泡客制定了捞汁制作的标准，所有的操作都是精确的。鸭货小吃售卖方式比较局限；而泡客不仅可以堂食外卖，还可以罐装形式做网络销售。 |
