2018年8月28日 record coffee记录咖啡回家啦
你看我们热情的R迷们 把我们的店员都狠狠的吓了一跳 可能不认识我们的人会很疑惑 为什么名叫记录咖啡,火的不是咖啡 而是一个小小的车轮饼
2016年9月 record coffee记录咖啡 在台湾桃园开设了第一家店 短短2年的时间里 record coffee记录咖啡就享誉国内外 加拿大/马来西亚/越南/巴黎/香港/澳门.... 18年更是成为了去台湾和广州旅游 就一定要去排队拔草的网红圣地
车轮饼,穿越记忆的亚洲马卡龙 城市是会说话的,而食物就是它的语言 车轮饼源自于台湾 原名“红豆饼”,取自红豆思念、记忆之意 因外形酷似车轮形状,称为“车轮饼”
在台湾,是巷口街尾随处可见的庶民小吃 已有逾百年的历史痕迹 它不仅是一个地区的美食代表 更是一个时代的记忆
随着饮食不断的精致化 车轮饼发展出丰富的馅料及多彩的饼皮 因此,也被誉为亚洲马卡龙
它不只是美食,更是视觉与味蕾的升华 record coffee记录咖啡 宝岛的配方,民国的味道 最朴实的手作 将台湾传统的巷口小吃——车轮饼 升级成为能走向国际市场的新宠儿
芝士玉米车轮饼 超级浓郁的芝士 包裹着甜甜的玉米粒 趁热吃还能拔丝呢
香芋车轮饼 精选荔浦芋头,又香又软 细腻纯粹的口感 隐隐约约可以感受到香芋满满的饱腹感
黑糖珍珠车轮饼 珍珠是台湾的亲女儿 特制Q弹黑珍珠 软糯半甜 就像一边喝奶茶 一边吃鸡蛋仔的神奇口感
好几天都忙到连喝水的时间都没有 店员下班后都感觉身体被掏空 对于R迷们的热情 真的是令小R难以把持
一直到现在 我们都还没有 从R迷们排队的身影中回过神来 谢谢你们呀我的小R迷 手动比心~ |