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小龙虾在近几年异常火爆，被称为“国民夜宵”，只2018年世界杯6天时间，吃货们就吃掉了整整6000万只小龙虾，这战斗力可想而知，龙虾市场空间有多么巨大!
据相关数据显示，2018年小龙虾的销量达到100万吨，经济产值达到2600亿元。而全国小龙虾专营店总量超两万家，数量是肯德基中国门店数量的三倍之多!小小的龙虾牵动着巨大的经济效益，形成了龙虾产业链，政府、资本、养殖户、餐厅、线上多方平台都看上了这块 “肥肉”。而市场空间越大，竞争力也会逐步增大，尤其在这两年，竞争趋势不断上升，成本价格越来越贵，新增品牌越来越多，同时，伴随着行业现存的诸多问题，供需关系的平衡不断被打破，千亿龙虾市场面临全新挑战，小龙虾 “淘金路” 越来越窄。
尽管小龙虾市场出现诸多变化，但是整体利润摆在那里，且每年都在极速增长着，这偌大的潜力值得创业者们奋不顾身。而市场上龙虾产品千篇一律，尽管消费者们对龙虾爱不释口，但市场总有饱和的一天，消费者总有理性的一天，当大家厌烦了龙虾普遍的麻辣味、蒜香味后，就是小龙虾市场“凄凄惨惨戚戚”的时候。 未雨绸缪是一个品牌发展的必备精神。虾本营水果龙虾餐厅迎合现代市场需求以及未来市场发展，推陈出新，推出诸多不同口味的龙虾产品，除了基本的麻辣小龙虾，蒜蓉清蒸小龙虾，油焖小龙虾外，虾本营还有经典秘制龙虾、酸菜小龙虾、糟香小龙虾、焗盐小龙虾、杨梅酒小龙虾、白灼小龙虾、椒盐小龙虾、咖喱龙虾尾等等，所有能吃到的口味这里应有尽有。
而且，虾本营水果龙虾从源头致胜，别人家的小龙虾吃污泥、吃饲料，而虾本营家的小龙虾吃水果，环境不同、喂食不同，注定有不同的品质，虾本营的小龙虾肉质更鲜嫩，味道更值得回味，吃过虾本营小龙虾的消费者会感受到明显的区别。
而在运输过程中，全国虾本营店面的虾源均由总部统一定制养殖，并进行物流配送，从养殖基地直接鲜活到店，保证每一只小龙虾的健康状态，一年四季食材源源不断，别人家小龙虾生意只做旺季，而虾本营的生意做四季，每一季都是旺季，颠覆传统小龙虾的营销模式，创造新的业绩奇迹。
最重要的是，全国虾本营的小龙虾味道一致，虾本营总部不仅仅实现食材配送，还配备标准的料包，这些料包由国内顶尖餐饮大师经历上百次口味研发调整而成，最终标准化定型，由各大店家呈现给消费者，品质更有保障。
总之，虾本营开启龙虾新食代，遵循可持续发展之路，其小龙虾不仅仅现在有名，它还在不断更显产品口味，不断挖掘小龙虾新市场，不断向市场注入新鲜的“血液”，有这份诚心，虾本营在未来龙虾市场上，必然会赢得一席之地。 |
