此前,国务院办公厅正式对外发布了《“十四五”冷链物流发展规划》,其中明确指出,未来将重点优化乳品冷链物流服务,加强低温奶冷链配送体系建设,直接助力低温乳制品进一步拓宽市场。与此同时,业内也普遍认为冷链是制约低温奶市场规模的重要因素,而通过观察近两年国内冷链运输、储存的改善情况,也为以简爱酸奶为代表的新兴低温乳企提供了全新的发展沃土。
中国冷链的发展速度大家有目共睹,尽管低温乳制品竞争激烈,但潜力巨大。对于简爱酸奶来说,伴随着低温乳品将向品质化、健康化方向发展,以及近年来受疫情影响消费意识的变化——消费者对乳制品的品质、健康属性愈发重视,低温乳制品也将迎来新的市场发展风口。简爱酸奶也将继续坚持以“无添加剂”、“精准控糖”的产品理念,不断推陈出新,持续为消费者创造价值。 与此同时,供应链整合升级也成为推动低温乳发展的有效助力。随着低温乳品覆盖消费群体的不断增多,上、中、下游供应链将成为推动低温奶市场升级的重要驱动力。而这也正是简爱酸奶一直坚持在做的——简爱酸奶先后在河北丰宁、湖南宁乡投产了华北、华中“工厂+牧场”一体化供应链。
而尽管这两年整个乳制品行业增速都有所放缓,作为刚需的液体奶市场甚至增长停滞,简爱酸奶所处的低温酸奶赛道延续疫情三年来的下滑趋势,负增长高达11.4%,前两年高速增长的鲜奶、高端奶等,2022年也停止增长。但在低温酸奶赛道连续三年下降的大环境下,简爱酸奶顶住压力,凭借优秀的消费者口碑给出了一份优秀的成绩单。
因此,不论是整体乳业,还是低温赛道,简爱酸奶始终将最终产品力定为决定项。未来,也将不断提升产品品质,革新原奶指标,选用最优秀的菌种,让产品品质永远走在市场前列,通过不断地产品创新去满足消费者日益变化的需求,认真做好每一杯酸奶。 |