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外部环境跌宕的2022年终于过去，绝味食品在经济下行、消费疲软、外部风险等多重压力之下，在国内的市场继续保持领先优势。近年来，绝味食品围绕“深耕鸭脖主业、构建美食生态”的核心战略，持续优化经营策略，重点布局线上业务，并不断加强自身在卤味连锁渠道开发和管控方面的控制力，拓展经营领域与手段，在一系列成功的策略推动下，绝味食品抵住了外部压力平稳度过2022年，展现出强大实力。
一、营销条线深度覆盖、渠道精耕 2022年，绝味食品以“深度覆盖，渠道精耕”为营销策略宗旨。通过科学布局，步步为营的复合式开店，进一步优化深入商圈布局。同时，根据细化渠道分类，优化构建渠道模型，精准营销策略，打造样板门店，推动营运品控标准化经验，全要素提升了单店营收。基于品牌活力提升，绝味食品不断创新营销活动形式，积极拥抱新业态、新渠道、新媒体，全方位提升了品牌势能。 二、供应链条线改善效率、降本增效 2022年，绝味食品的供应链条线改善供给效率、降本增效。通过MES系统助力智能化工厂打造，优化工厂管理，改善人均效能，进一步提升生产效率，保障产能供给。同时，绝味还通过优化工厂布局，降低固定投入，开展精益管理，根据原材料价格科学安排采购计划，有效实现了变动成本合理控制。此外，绝味一如既往地严格质量管理，持续提升产品品质，稳定产品口味，为企业经营提供产品保障。 三、综合支持条线深化变革、战略赋能 2022年，绝味食品的CSC系统与绝味云的投入使用走到了第四年。成熟稳定的信息化系统对绝味食品业务实现全覆盖，有效实现了经营管理控制和效率提升。此外，加盟商分级带店、多级加盟商委员会自治体系也充分激发出加盟商的经营积极性，助力实现绝味食品与各合作伙伴的共赢。
绝味食品深谙“逆水行舟、不进则退”的道理，因此企业在持续改进原有主营业务经营方针和盈利模式的同时，也在持续探索并推进新的发展战略，绝味线上业务的强势发展已经证明了绝味经营战略的前瞻性、正确性。凭借绝味食品在休闲卤制品行业拥有的强大实力，相信在2023年这个全新起点，绝味食品拥有足够的实力实现更优秀的业绩表现与更大更好的企业发展。 |
