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特产行业，是地方经济、区域经济发展的一个重要支柱。尤其是一些比较偏远的县城，本身缺乏一定的产业支撑，劳动力也相对比较匮乏，特产行业可以成为激发当地经济活力的“关键支点”。身为特产行业的重要参与者，易总坚持认为，特产行业需要互联网力量的支持，才能走的更加长远，才能成功创造出预想当中的巨大收益。 目前，易总立足于重庆特产行业的发展现状，成功推出了自身专属的鬼大爷商城，受到了不少消费者的高度关注。目前，鬼大爷商城正在筹备过程当中，即将正式上线。 易总表示，重庆是一个全国知名的旅游城市，也是一个闻名于美食世界的“美食之都”。在当前的“后疫情时代”中，旅游经济正在逐步走回正轨，而与旅游经济相互依存的“小吃经济”、“特产经济”，也势必将会得到更多人的重视与关注。 目前，虽然鬼大爷商城还未正式上线，但已经有重庆的部分特产商家，与平台进行了提前联系，并且签订了入驻协议。日后广大消费者如果有所需求，可以直接登录鬼大爷商城，了解重庆特产、重庆美食。 譬如说，独特的重庆小面。重庆小面因其特有的香味、实在的口感、独特的面条制作工艺而被誉为特色食品，包含辣椒、花椒、菜油、榨菜等佐料，是众多吃货的最爱之一；怪味胡豆是重庆最有名的零食小吃之一。甜咸的口感，椒麻的味道，让脆脆的蚕豆，越吃越好吃。相较于其它豆类小吃，怪味胡豆香味更为浓郁，甜咸的口感中间还带有点点的辣味，奇奇怪怪的风味让人爱不释手；重庆酸辣粉，也是重庆小吃当中，十分具有代表性的一个。因为从重庆酸辣粉的味道很是爽口，并且制作方法也比较简单，把汤汁和红薯粉条都盛入碗中，加上红辣椒油、花椒粉、麻油、适量食盐、香醋、炒好的黄豆和花生，最后撒上葱花和香菜即可。
易总还指出，为了保证鬼大爷商城能够准时上线，已经提前组建好了一支素质过硬的技术研发团队。该团队将会依据目前重庆特产市场的具体发展形势，进一步确定自身的网站建设方向，努力为市场作出创新榜样！
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