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6月13日,由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的第七届中国动物健康与食品安全大会在成都举行,4位中国工程院院士出席,国内外政府部门、行业协会、科研院所、和650余家企事业单位的代表共2000余人参会。开幕式上,铁骑力士旗下品牌圣迪乐荣获国家动物健康与食品安全创新联盟“杰出贡献奖”,并由中国工程院院士、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长沈建忠院士亲自颁奖。 据了解,国家动物健康与食品安全创新联盟是“国家农业科技创新联盟”框架下的专业联盟。该联盟的“杰出贡献奖”旨在彰显榜样引领力量,共同提高全产业链动物源食品的“产、学、研、用”技术共享利用效率,共同推进动物源食品优质化和品牌化,保障动物源食品安全。
沈建忠院士颁奖,技术总监齐莎日娜代表圣迪乐领奖 此次中国动物健康与食品安全大会以“聚势·融合,共创·未来!”为主题,邀请了国内外动物源食品产业链院士专家,聚焦畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域食品安全科技创新能力提升和资源共享,深入探讨热点议题,针对动物源食品产业链各环节的关键发展问题,联合全球专家学者,共同寻找解决方案,把握发展机遇,以创新引领未来。
大会现场 铁骑力士董事长雷文勇、总裁冯光德、副总裁兼技术与采购总监周建川,圣迪乐技术总监齐莎日娜,分别出席相关活动,深度参与本次大会。 参与“院士对话”环节 探讨行业发展 在本次大会“院士对话”环节,沈建忠院士以及中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授李德发,中国工程院院士、西北农林科技大学教授张涌,中国工程院院士、中国农业大学动物科学技术学院教授谯仕彦四位院士,分别就当下行业热议话题,与学者、专家、企业代表对话,共同探讨行业发展。 冯光德参与对话李德发院士,并与其他嘉宾一道,围绕食品安全与畜牧业绿色发展主题展开了精彩讨论。
铁骑力士总裁冯光德(右一)参与对话李德发院士(右三)
“圣迪乐之夜”欢迎晚宴 群策群力迎发展 本次大会,铁骑力士与国家动物健康与食品安全创新联盟联合举办了“圣迪乐之夜”欢迎晚宴,雷文勇出席,周建川代表铁骑力士致欢迎辞。 周建川在致辞中表示:“把饭碗牢牢端在自己手中,建立中国人自己的食品安全自信,这应成为我们拥抱变革、合作共赢的初心,坚定不移前进的动力。 过去三年,我们乘着行业转型升级的东风,众志成城,共克时艰,共鉴行业的风云变幻,谱写技术革新的新篇章。恰逢机变,这是我们的时与势;固基修道,这是我们的志与任。 一直以来,人民群众日益增长的消费需求始终推动着相关行业的发展和变革。如何为消费者提供安全、优质、健康的动物源食品,如何保证从养殖到餐桌全产业链健康有序发展,仍是需群策群力所解决的问题。我坚信,通过全体联盟成员的共同努力,从养殖到餐桌的全产业链一定会越来越坚实!” 开展12个平行论坛 聚焦热点与难点 本次大会还举办了12个平行论坛,来自畜牧、兽医、水产、餐饮、商超领域的同好们群策群力、友好交流,聚焦产业热点与难点问题,共寻行业未来与发展。 在蛋鸡健康养殖与食品安全论坛上,齐莎日娜以《ω-3多不饱和脂肪酸强化鸡蛋技术研发与推广》为主题,向大家介绍了圣迪乐通过科学营养的配比和脂肪酸保护技术实现了ω-3和脂肪酸的富集,在保证营养的同时兼顾口感,给消费者一枚好蛋。
圣迪乐技术总监齐莎日娜在“蛋鸡健康养殖与食品安全论坛”上发表主题演讲 据悉,铁骑力士从单一饲料企业向全产业链数字化农牧食品企业发展的这些年,也是食品安全被日益重视的过程。建立了产业技术体系三个综合试验站的铁骑力士,以“科技+消费”型食品企业为发展方向,将打造出更多如圣迪乐般的高品质产品,为确保人民群众的食品安全贡献更多的企业力量。(本文图片由铁骑力士提供)
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