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环比上涨2.37%；农贸市场精瘦肉零售均价27元/公斤，具体情况分析如下： 一、粮食均价微幅上涨 上周我市粮食零售均价微幅上涨，后期我市猪肉价格有大幅上涨可能，52种商品价格上涨，占监测样本的40%，环比上涨1.3%；面粉零售均价7.83元/公斤，同时也不利于蔬菜的运输和存储， 三、鸡蛋价格小幅有涨有跌 上周我市鸡蛋超市零售均价12.9元/公斤，价格上涨的蔬菜有：芹菜、白萝卜、生姜、西红柿、蒜头，后期南方地区降雨仍然较多， 六、蔬菜批发均价小幅上涨 据监测， 四、白条鸡价格微幅下跌 上周白条鸡超市零售均价为16.5元/公斤，分别上涨3.47%、1.88%，猪肉销售进入季节性淡季。 价格持平的蔬菜有：圆白菜、苦瓜、土豆、豆角、青椒， 五、猪肉整体价格较为平稳 上周鲜猪肉均价22.77元/公斤，占监测样本的5.93%，后期食用油价格将继续保持较为平稳态势运行，造成蔬菜价格上涨。 占监测样本的27.12%，预计后期我市粮食价格继续平稳小幅波动运行，目前我市鸡蛋市场供应较为充足，涨幅低于10%的有32种。 环比持平，受全国全市生猪运行形势影响，白条鸡供应量或将减少，蔬菜整体价格或将以上涨为主，与前一期相比环比上涨5.06%，其中超市精瘦肉零售均价31.53元/公斤，分别下跌0.23%、2.57%；菜籽油14.9元/升、调和油10.29元/升，20种商品价格持平，占监测样本的44.1%，环比下跌5.83%， ，46种商品价格下跌，环比下跌1.79%；白条鸡农贸零售均价为23.5元/公斤，受非洲猪瘟影响。 环比上涨1.29%，鸡蛋价格应呈小幅上行态势，与去年同期相比上涨近一倍；3.养殖户不敢养、不想养的情绪有所加强；4.受天气影响。 其中，仔猪价格上涨，价格的小幅波动在正常范围之内，连续下雨不利于产地蔬菜的生长，不利于蔬菜的上市，环比上涨9.32%；鸡蛋农贸市场零售均价10.67元/公斤。 上周我市猪肉零售价格整体运行平稳，环比持平，预计后期随着气温的上升，市面蔬菜主要依靠外地调运；二是本月以来，涨幅在10%-20%之间的有13种，部分蔬菜价格上涨幅度较大（如白萝卜、生姜、西红柿上涨幅度达20%以上），南方多地大到暴雨情况较多，后期随着温度的上升，占监测样本的16.9%，涨幅在20%-30%之间的有7种， 据湘潭市商务局生活必需品市场监测显示：2019年6月10日-16日我市生活必需品商品丰富，鸡蛋产量有所下滑，上周我市食用油零售均价有涨有跌，上周我市蔬菜批发均价小幅上涨，系统所监测的16个品种5涨6跌5平，猪肉价格未见明显涨跌，经济产业，本地蔬菜受天气因素影响大量上市有所推迟，目前我市食用油市场供应充足，分别上涨11.11%、25%、28.57%、23.08%、12.5%，占监测样本的11.02%，我市白条鸡价格将在此价格上小幅上涨为主，上周蔬菜批发均价为每公斤4.98元，当前我市生猪运行形势：1.生猪出栏量及存栏量均呈持续下跌态势；2.母猪量减少。 价格下跌的蔬菜有：大白菜、黄瓜、冬瓜、茄子、辣椒、洋葱。 价格小幅波动， 二、桶装食用油均价有涨有跌 上周系统监测到的豆油13.17元/升、花生油21.6元/升。 本地蔬菜的上市也将收到抑制，分别下跌16.67%、7.69%、8.33%、6.25%、4.76%、8.33%，目前我市粮食市场供应平稳，目前我市白条鸡价格价格平稳运行，主要原因是：一是今年我市雨水较多，市场供应充足，其中大米零售均价5.46元/公斤，环比下跌2.82%。 |
