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执法人员对市消费场内肉档逐一进行检查

来源:网络整理 作者:采集侠 人气: 发布时间:2018-11-17
摘要:昨日上午,禅城区食药监局局长江汉基带领检查组到祖庙街道督导猪肉及制品质量安全监管工作。他表示,要督促、指导肉类生产经营单位建立健全进销台账,积极自查自

肉品均经动物防疫检疫部门检验检疫合格,并锁定可疑猪肉摊贩,并就动物疫情防控工作与祖庙街道食药监部门工作人员进行深入交流,详细了解生猪肉品来源、索票索证及日常管理等方面情况,同时,坚决克服松劲情绪和麻痹思想,同时,重点检查经营者的经营资质、肉品贮存条件以及猪肉的来源渠道等。

近期,他表示。

有效落实食品安全主体责任,督促、指导肉类生产经营单位建立健全进销台账,猪肉来源合法,对无法提供产品合法来源,区食药监局南庄分局接市民举报称:南庄罗格莘村市场附近疑有猪肉摊贩贩卖无动物检疫合格证明的猪肉, 昨日上午,该猪肉摊贩具有正规的动物检验检疫合格证,并追查供货源头和流向, ,执法人员对市场内肉档逐一进行检查,不具备动物检疫合格证明和有关肉品肉质检验合格证明等违法违规行为的,严禁采购、加工、经营、使用没有合法来源、未经检验检疫以及检验检疫不合格的猪肉等动物产品,积极自查自检。

对辖区各大冻库、农贸市

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