保持中国传统味道的同时在互联网技法上进行创新做出具有国际范的中国美食

他大谈与“卧底”Angelababy杨颖的合作感受。

此番郭红晓与本轮“卧底”Angelababy杨颖的合作默契，封面新闻记者陈颖 ，神探团Angelababy杨颖、谭卓、肖央、杜海涛、R1SE周震南与巧手团周雪蓉、黄跟宝、郭红晓展开了一场考验脑力眼力的攻守甄别战， 湖南卫视首档原创手作解密互动体验秀《巧手神探》近日上线， 4月20日。

《巧手神探》通过明星们的参与也让节目有了更丰富的观察视角，几位“神探”可以说是各有长处，还能够坚持自己的意见；而杜海涛既能烘托现场的气氛，凭借无限创意，保持中国传统味道的同时在技法上进行创新做出具有国际范的中国美食，在当“卧底”的时候演技更是非常好， 被誉为“分子料理教父”的郭红晓作为中国分子美食创意菜的领军人物 ，郭红晓老师准备的菜品多是研发排练半个月后第一次在观众面前呈现，观察力也是相当敏锐，首期节目中凭借着绿色的番茄鸡蛋汤引发网友热烈讨论的“分子料理教父”郭红晓老师接受了媒体群访， 谭卓老师不仅菜品观察得很仔细，还对分子料理进行了趣味科普，Angelababy不仅为他支了很多招， 为了参加节目，譬如菜的排列摆放、樱桃的挂浆等，消费生活，用鸡脯肉与墨鱼汁制作成的海参、芝士和椰浆做的牛肉面、用面筋做成的糖醋排骨、绿色的番茄鸡蛋汤……都是专业人士都难以辨认的分子料理，将分子料理与传统中国菜相结合。