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任何一个餐饮品牌想要在市场中立足的话，都一定要在烹饪技术上占据优势。特别是在如今各类顾客眼光越发挑剔的情况下，厨艺水准不高的餐厅是很难生存的。作为港台轻快餐文化的传承者，合和乐蒸菜在烹饪技术上占据显著优势。它邀请中国八大名厨吕长海作为技术顾问，主打蒸法、煲法两大美食系列，在餐饮行业迅速抢占一席之地。  中国饮食文化源远流长数千年，诞生了不少脍炙人口的美食，同时也出现了不少厨艺精湛的大师。正是他们肩负着饮食文化传承发展的重任，让我们普通民众都有机会享受精致美味的乐趣。合和乐蒸菜邀请到的名厨吕长海老师正是业界公认的美食大师，他在过去几十年的时间里曾经服务过胡耀邦、吴邦国、李先念等大批国家领导人，更为外国贵宾献上过大量的经典美食，在餐饮行业有着极高的地位和影响力。 吕长海老师将自己几十年的餐饮研究成果无条件的输出给合和乐蒸菜，并为其量身打造了64道锋味煲仔饭、32味精品煲汤、48道风情煲仔饭等，满足了不同人群的口味喜好。不止如此，吕长海老师还充分利用名贵中草药和珍稀香料，研发推出纯素清香汁、香辣汁、海鲜汁、沙茶汁、西式茄香汁、泰式甜辣汁等多种调料，在美食口味和营养价值上再升级。  考虑到很多餐饮经营者并不具备名厨大师的技术水准，合和乐蒸菜还组织专业团队进行食品机械的研发，推出了自动化煲膳机、电子程控蒸柜等专利设备。借助专利设备，商家只需要很简单的程序即可做出高水准的美食。 合和乐蒸菜自从推向市场以来一直深得顾客的喜爱，其独特的美食风格、丰富的营养价值、显著的养生保健功效都让顾客心动不已。用美食俘获大众，合和乐蒸菜信心十足，你要来挑战吗? |
