|
煎饼，一个名扬海内外的中华小吃。以其包罗万象，口感层次丰富而受到众多吃货的喜爱。论美味，当然非美妙食刻煎饼莫属啦。全国800家加盟店，从中国到英国，到首尔，到美国，到澳大利亚，受到了来自全世界人民的喜爱。美妙食刻煎饼能够名扬国际，关键是把煎饼做到了标准化。
 美妙食刻是如何将煎饼做到标准化的呢？ 美妙食刻煎饼，专业设备，快捷科学 常见的煎饼小吃车的煎饼设备，以蜂窝煤或天然气铁皮饼铛为主。这种煎饼铛不仅受热不均，饼皮易结块，难以摊匀，而且易粘油，不易清洗。无论是使用蜂窝煤还是使用天然气，都存在一定的安全隐患，设备难题也是阻碍煎饼发的一大技术难题。
 美妙食刻煎饼：独家秘方，口味出众 美妙食刻煎饼的成功与打破传统，创新出属于自己的煎饼口味有着极大的关系。美妙食刻的煎饼改变了传统煎饼的口味：传统的煎饼有点偏咸，但是美妙食刻的煎饼在咸香的基础上增加了沙拉酱的香甜口味，增加了煎饼口感的层次。除了此之外，美妙食刻煎饼店还有10多种口味：夏威夷培根煎饼，至尊鸡排煎饼、海苔肉松煎饼等等。还有最近热门的5色煎饼：绿色菠菜面，红色胡萝卜面，黄色南瓜面，紫色紫米面，常见的小米面。彩色煎饼一方面是为了增加煎饼颜色的美观度，另一方面增加煎饼的健康度。说到健康，美妙食刻的面粉全部采用有机石磨面粉，还获得国家专利技术。
 【实录】美妙食刻煎饼英国店 美妙食刻煎饼英国店开业当天，就受到当地媒体的大量关注，并在报纸上刊登了煎饼小店开张的消息。每天来吃煎饼的食客也是络绎不绝，甚至排起了长队。开放式的制作过程，能让食客直观的看到煎饼果子的全部制作过程，既具有观赏性，又能让食客看到所有的制作食材，吃起来更加放心。食客Smith吃完煎饼果子，对煎饼果子十分喜爱，连说好吃，还比汉堡薯条的热量要低，十分健康。 美妙食刻煎饼的标准化制作，让美妙食刻成为一家可复制性较强的煎饼品牌，标准化的制作模具及工具，给每一位想要加入煎饼行业的人提供了最便捷的渠道。品牌化的管理，为煎饼文化的推广提供了最强大的支撑。如今，美妙食刻煎饼店将继续打开英国市场，中国餐饮走向世界指日可待。 |
