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来,点菜!大厨教你做广东家常菜

来源:中国网 作者:小艺 人气: 发布时间:2018-01-25
摘要:马上要过年了,你准备好团年饭的菜单了吗?你想好春节假期用什么招牌菜款待亲友了吗?家人团聚、好友来访,餐桌上最受欢迎的往往是那些经典的、百吃不厌的家常菜。人们常说,家常菜有妈妈的味道,那你学会妈妈常做的那些家常菜了吗?你的家常菜能在家宴上令宾客

  马上要过年了,你准备好团年饭的菜单了吗?你想好春节假期用什么“招牌菜”款待亲友了吗?家人团聚、好友来访,餐桌上最受欢迎的往往是那些经典的、百吃不厌的家常菜。人们常说,家常菜有“妈妈的味道”,那你学会妈妈常做的那些家常菜了吗?你的家常菜能在家宴上令宾客赞叹不绝吗?不会没关系,“食在广东”来帮你。

  来,点菜吧!没错,这是一个让你能随心点菜的活动。你点的这些菜,我们会教你怎么做,东方宾馆的大厨师在等你召唤。“食在广东”和东方宾馆一起准备了20道广东家常菜,由各位读者粉丝投票选出其中的10道菜式,得票最多的10个菜式将正式进入“来,点菜”活动的菜单,东方宾馆的星级大厨随后会通过网络视频,在《揾食广东》版面和“食在广东”公众号通过文字、图片和视频等方式逐一传授这十道家常菜的传统烹饪制作手法,让你烹饪技艺瞬间速成,威震朋友圈。

  文、图/广州日报全媒体记者钟达文、曾繁莹

  哪道是你的最爱?

  你最想学会哪道菜?

  20道菜等你投票

  1.五杯碌鹅

  2.烧汁鲈鱼

  3.电饭煲焗盐鸡

  4.妈子叉烧

  5.煎炒滑鸡

  6.盐煎鲩鱼

  7.微波炉焗虾

  8.甜薄罉

  9.清炆鱼头

  10.煎封鲳鱼

  11.果汁猪扒

  12.豉汁凉瓜牛肉

  13.糖醋五柳鲩鱼

  14.北菇扒生菜胆

  15.金针云耳牛展煲

  16.香芋柱侯鹅

  17.鲜沙姜骟鸡

  18.煎酿双宝

  19.萝卜牛腩

  20.梅子蒸排骨

责任编辑:小艺

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