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马上要过年了，你准备好团年饭的菜单了吗?你想好春节假期用什么“招牌菜”款待亲友了吗?家人团聚、好友来访，餐桌上最受欢迎的往往是那些经典的、百吃不厌的家常菜。人们常说，家常菜有“妈妈的味道”，那你学会妈妈常做的那些家常菜了吗?你的家常菜能在家宴上令宾客赞叹不绝吗?不会没关系，“食在广东”来帮你。 来，点菜吧!没错，这是一个让你能随心点菜的活动。你点的这些菜，我们会教你怎么做，东方宾馆的大厨师在等你召唤。“食在广东”和东方宾馆一起准备了20道广东家常菜，由各位读者粉丝投票选出其中的10道菜式，得票最多的10个菜式将正式进入“来，点菜”活动的菜单，东方宾馆的星级大厨随后会通过网络视频，在《揾食广东》版面和“食在广东”公众号通过文字、图片和视频等方式逐一传授这十道家常菜的传统烹饪制作手法，让你烹饪技艺瞬间速成，威震朋友圈。 文、图/广州日报全媒体记者钟达文、曾繁莹 哪道是你的最爱? 你最想学会哪道菜? 20道菜等你投票 1.五杯碌鹅 2.烧汁鲈鱼 3.电饭煲焗盐鸡 4.妈子叉烧 5.煎炒滑鸡 6.盐煎鲩鱼 7.微波炉焗虾 8.甜薄罉 9.清炆鱼头 10.煎封鲳鱼 11.果汁猪扒 12.豉汁凉瓜牛肉 13.糖醋五柳鲩鱼 14.北菇扒生菜胆 15.金针云耳牛展煲 16.香芋柱侯鹅 17.鲜沙姜骟鸡 18.煎酿双宝 19.萝卜牛腩 20.梅子蒸排骨 |
