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现代人对兔肉的喜爱在近几年迅速膨胀了起来，肉质细嫩，鲜美独特，不同于家常的鸡鸭鱼肉，独具风味，在现在养生风盛行的时代，还是颇得广大食客欢心的。兔入江湖兔肉火锅，打造地道川渝风味的兔肉美食，打开市场缺口，掀起餐饮市场新的潮流。之所以备受青睐，源于其正宗口感，而之所以能够打造如此正宗的美味，兔入江湖兔肉火锅给你答案。 
兔入江湖兔肉火锅将兔美食整合深挖，推向市场 四川、重庆历来被视为中国餐饮圣地，川菜是中国流行范围最广的菜系之一，出自四川的美食、小吃也最容易被国人接受。兔入江湖兔肉火锅传承经典，以四川自贡传统兔肉做法为基础，再经过国厨大师研发改良而成，以兔子为主材，延伸出火锅、烧烤、干锅、酱卤多种吃法。兔入江湖兔肉火锅不只传承美食技术，延续美食，还整合全球兔子文化，流氓兔的桀骜不羁，兔女郎的性感俏皮，中国古典兔子文化故事，让小朋友读故事，年轻人品潮流，年长者找回忆。
兔入江湖兔肉火 锅 剑走偏峰 燃爆餐饮市场 其实，兔入江湖兔肉火锅不只传承经典美食技术，延续美食，它还整合当今时代全球兔子文化——流氓兔的桀骜不羁、兔女郎的性感俏皮、中国古典兔子文化故事，让小朋友读故事，年轻人品潮流，年长者找回忆。若放眼全国餐饮行业市场，以兔为主题整合多元化品种的餐厅微乎其微，以兔文化为主题开启感官娱乐体验的餐厅更是少之又少。兔入江湖兔肉火锅作为细分餐饮品类开创者与领先者，走别人没走过的路，以十大招牌口味，赢得喜爱。  现在人什么没吃过，当鸡、鸭、鱼、牛、羊、鳝鱼、泥鳅等主题都已经风头过气之后，兔肉还没有迎来真正的高峰。以前都是自贡盐帮的盐商大厨师手工操作，做出来味道的确好，但很不适合大面积普及到普通百姓餐桌上，直到兔入江湖兔肉火锅的问世，才突破了烹饪难点，其特色麻、辣、鲜、香、嫩、滑，适合开小火锅店的小本餐饮投资人。 |
