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市场经济永远是机遇和挑战并存。甚至可以说，挑战有多大，机遇就有多大，关键就看你能不能撑得住。在2018年5月9-10日举行的“定义未来”创业邦春季峰会上，来自全国各地的投资者、创业精英们共同探讨了创业大形势。而作为虾吃虾涮品牌创始人，牛艳女士也参加了从此大会，并更为品牌未来的发展汲取了新的营养成分。  牛艳女士认为，未来的形势越发复杂，创业者必须要有冲破传统思维束缚的勇气和魄力，要和行业并不明朗但却是开放式的发展形势保持一致。譬如新零售时代的到来，譬如跨界打劫的投资领域新动向，比如消费升级带来的产业转型，这都是每个餐饮创业者，每个投资者应该要考虑和尝试的问题。  其实多年来虾吃虾涮就是以这样的姿态去面对市场环境的。从当初虾吃虾涮品牌成立到今天，已经走过了四年的时光。四年的时间不长，但林林总总出现过又消失了的餐饮品牌恐怕也数不胜数。虾吃虾涮为什么能够顶住市场的压力越做越强?原因就在于它保持敏锐的眼光和开放的思维，能够随时根据市场形势采取新的举措。  虾吃虾涮独家研发菜品阵容，创新食品研发工艺，甚至邀请香港食神戴龙先生作为技术顾问，这就是以市场需求为指引，针对市场同质化问题采取的有力措施，也有效树立了虾吃虾涮在同类品牌中的地位。而其根据广大投资者的实际情况给予的丰厚的合作待遇，又有效调动了广大投资者的积极性，同时为企业和商家的互利共赢创造了有利条件。 可以说，虾吃虾涮的很多举措都是走在了时代前沿。而如今牛艳女士已经从创业板春季峰会上汲取到了新的营养，那么未来的虾吃虾涮是否还会有更多新动作、新举措出现呢?广大消费者和餐饮投资者又将收获怎样的惊喜呢?让我们拭目以待吧。 |
