 检查期间，督查团队采用听取汇报、查看资料、现场检查相结合的方式，在各机构重点查看了进货查验、索证索票、食品贮存、食品操作加工及留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等食品安全制度落实情况，并对各校区机构的食品安全工作情况进行了真实客观地评价。 督导检查中，贝尔安亲西安小学分校以标准化的管理和严格的把控赢得了督查团队的一致肯定。督查人员参观了该校区的厨房操作间等区域，对校区的管理人员和厨房工作人员的工作细节进行了细致的询问。无论是对校区的环境、卫生、餐食，还是食品安全管理，视察团队都给予了高度的评价。 据了解，除了严格管理食品卫生与安全，贝尔安亲还通过“家校平台”实时向家长推送孩子的每日食谱，切实保证孩子每一天吃的食物都搭配合理、营养充足。 督察组表示，贝尔安亲在食品安全管理方面的五大保障制度令人赞赏，各项管理流程严谨科学，严格做到了全方位保障孩子的饮食安全，在课后托管行业堪称表率。这次视察，代表着托管行业开始受到政府各部门领导的高度重视，贝尔安亲作为托管行业代表性机构，也将以其完备的管理体系带领托管行业跨上一个新的台阶。 |
