|
当前，在国内餐饮消费市场，知名品牌出新品，去抢夺原本自己没有涉及的细分市场的情况，可谓屡见不鲜。然而，对于虾吃虾涮虾火锅所在的那一块，长期以来，却一直没有餐饮品牌敢触碰，甚至连这样的想法都没有。至于原因，有行业专家在分析后认为，很可能是虾吃虾涮虾火锅所用的美食加工工艺过于“犀利”，其他品牌无法做出与之匹敌的美食产品。  彻底去腥的同时 还可让之变得更鲜 众所周知，南美白对虾因为生存与咸水中，所以自身带有一定的腥味。而对于海产品的去腥，传统方法是用葱姜蒜。但对于这三种辅料，不论采用何种搭配方法、多大的数量，都无法彻底去除腥味。但在虾吃虾涮虾火锅问世后，这种情况得到全面解决。简单讲，在经过对多种国内外的美食配料进行分析后，虾吃虾涮虾火锅找出数种葱姜蒜的“替代者”。  不仅如此，在把它们按照一定的比例混合后，除能有效去腥外，还会大幅提升南美白对虾的鲜味浓度。所以，虾吃虾涮虾火锅的鲜香无比，是当下任何一个竞争对手都比不了的。  混合用油打造出美食高颜值 肉质酥软保证良好消费体验 好吃的美食，必定也好看。结合虾吃虾涮虾火锅的美食产品来讲，重点表现在颜色诱人、虾身表面光滑。而虾吃虾涮虾火锅之所以能做到这点，是因其在用油上不是简单的使用单一品类，而是将橄榄油、花生油、豆油按照一定的比例混合。如此，在加工时，不论油温多高，都不会产生油烟，且虾皮表面亦不会出现碳化现象。更为重要的是，这样做出来的大虾美食，虾肉味道清香、肉质酥软，嚼起来别有一番滋味。 |
