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在餐饮行业的运作流程中，食材的把控和采购是一个非常难以保障的环节。尤其现在各地区的污染情况比较严重，想要做好食材质量检验是需要很多人力和设备支持的。而很多餐饮品牌并不具备这样充足的条件，食材的采购和质量把关也一直都是薄弱环节。硬货海鲜饭是个例外，它拥有强大的原材料采购及质量保鲜管理机制，其推出的各类美食也更加正宗、更加地道，深得消费者的喜爱。  硬货海鲜饭深知保证食材品质是提升顾客用餐体验的前提条件。因此，硬货海鲜饭一直在努力提升食材品质把控。企业花费重金邀请专业人才坐镇，大量采购专业的食材保鲜管理设备，对各地区引进的海鲜食材进行保鲜管理，确保食材新鲜、天然。 除了对龙虾、扇贝等海鲜食材精益求精之外，在其他的各种调料、佐料的使用方面，硬货海鲜饭也同样践行严格的规范标准。硬货海鲜饭对各地区的特产调料进行筛选，选定优质调料供应商，然后再有美食名家进行调料的加工处理，制作成不同风味的料包、酱料、汤底，直接输送到各个连锁店。 原材料总部统一供应，料包汤料总部统一供应，就连各类美食的制作工艺也完全实行量化管理，商家只需要按照总部的指导去进行简单的操作，即可制作出具有异国风情的美食阵容。虽然很多餐饮经营者自身的经验不足、条件有限，他们却有足够的自信能够在餐饮竞争中突围。这其实就有企业总部强化原材料管理的功劳。 餐饮行业不好做，任何一个方面做的不到位都可能给品牌经营效益造成负面的影响。硬货海鲜饭对各类食材进行严格的把控，凸显了品牌的专业性和规范性，也让广大消费者获得了意想不到的美食体验，更给品牌投资者带来了可观的经营效益。现在，硬货海鲜饭正在全国各地诚招品牌合作者共谋未来，你愿意和它一路同行吗? |
