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餐饮企业品牌发展战略要与时俱进，不仅要进行消费升级，还要有全球化思维。韩梅梅酸菜鱼加盟正是这样一个品牌，它很好的匹配了当下消费者的需求，落地店面经营火爆，因而掀起了一阵加盟狂潮。  全球化下对于美食的味觉的感受、食材选用的优劣、对健康的要求、外观审美体验越来越具有共通性与认同度。消费者越来越多的消费体验要求，激发了市场竞争的活力。基于此，韩梅梅酸菜鱼仔细调研市场，精准定位了庞大的主流消费群体——8090后，从消费者体验层面全方位升级了品牌，打造了一款符合年轻人偏好的餐饮品牌——韩梅梅酸菜鱼@米饭。  现在的年轻人就餐消费时，已不再将饱腹作为首要目标，而是更注重环境的舒适性，服务人员的态度，就餐时的消费体验等，餐厅成为越来越多的年轻人社交聚集地。韩梅梅酸菜鱼@米饭注重打造食客喜爱的中式快餐厅。从品牌名称，装修风格，餐品海报，营销方案等的选择，无不彰显着青春、活力、舒适、放松之感。 韩梅梅同时借助媒体的影响，对品牌进行快速的传播。17年上映的”李雷与韩梅梅”勾起了许多青年人学生时代的记忆。韩梅梅酸菜鱼@米饭的店面都设有极具辨识度的李雷与韩梅梅经典拉手图画、小黑板。从电影出来的的痴男怨女们驻留店内，望着昔日教科书中的经典人物，在黑板上留下那些年未曾说出口的话。一时间，韩梅梅酸菜鱼火爆异常，门庭若市，热闹非凡! 这就是韩梅梅酸菜鱼的魅力所在，生意火爆的背后有耐人寻味的故事，有一去不返的青春。深厚的企业文化价值，为酸菜鱼增香添味。 |
